И
вновь все до безобразия просто. Берем стулья и ставим их возле стенки,
желательно подальше от двери. Можете поставить так же, как и у меня на
скриншоте. В этом случае посетители будут занимать места на этих
стульях и еще потом долго думать, где же стол. А за это время пока они
думают, может освободиться место за столом. И как только за столом
появится свободное место, сидящий на стуле без стола, займет его. А
таким образом, мы сможем избежать большое количество недовольных
клиентов, а следовательно, не только сохранить свой рейтинг, но и
вырастить его.